祇園 うを多

ローストビーフを目当てにするなら、食べ方の変化まで楽しめそうです。あるディナーでは、岩塩や胡椒、西洋わさびで味わったあと、山椒のソースを添えて違う風味を楽しんだという声がありました。黒毛和牛のローストビーフは、掲載されているランチAコースやディナーCコースにも登場します。別の来店者は、ローストビーフとフィレステーキをそれぞれ選んで分け合い、柔らかさや味わいの違いを楽しんだそう。肉料理をどちらにするか迷ったときの参考になります。

祇園 うを多は、京野菜や魚料理も組み込んだフランス料理のコースを用意しています。ランチAコースは京野菜の前菜、スープ、鮮魚料理に続いて黒毛和牛のローストビーフとミロトン、自家製パン、デザート、カフェまで。掲載価格は6,000円で、いろいろな料理を順に楽しみたい昼食の候補になります。ランチBコースは8,000円で、魚料理のあとに黒毛和牛ヒレ肉、ミロトンを味わう構成。季節野菜のスープやプティフルも含まれます。掲載内容を比べると、Aコースはローストビーフ、Bコースはヒレ肉が肉料理の中心です。料金やコース内容は掲載メニューの情報です。

ディナーC・Dコースには、オマールと春野菜の前菜、フォアグラのフラン、そら豆のスープ、アワビや桜海老の魚料理が並びます。どちらも黒毛和牛が主菜で、Cはローストビーフ、Dはヒレ肉という違い。オマール海老の料理を楽しんだ人や、トリュフの香りをまとったフォアグラのフランを印象に挙げた人もいて、前菜から魚料理まで含めてゆっくり味わいたい夜に向く内容です。

食事の締めくくりに焼きおにぎりのお茶漬けが出てきて、フレンチのコースを和の味わいで終えるのが新鮮だったというランチの感想も。デザートやカフェまで含むコースを選べば、食後までゆっくり楽しめます。

ランチ、ディナーとも予約が案内されており、時間を決めてコースを楽しみたいときは事前に相談を。昼はローストビーフかヒレ肉、夜は魚介やフォアグラを含む内容まで見比べて、食べたい主菜から選べます。